Kaffee trinken kann helfen, Darmkrebs zu verhindern, nach einer Gruppe von Forschern in Deutschland. Sie identifizierten ein starkes Antioxidans Verbindung in der beliebten Gebräu, um die Aktivität der Phase-II-Enzyme, die gedacht werden, um gegen Darmkrebs, die zweithäufigste Ursache für Krebstod in den Vereinigten Staaten zu schützen steigern erscheint.
Obwohl Forscher haben seit Jahren vermutet, dass Kaffeekonsum kann einen gewissen Schutz gegen Krebs als Folge der hohen Gehalt an Antioxidantien das Getränk bieten diese Studie ist das erste Mal, dass eine spezifische, hochaktive Antikrebsverbindung wurde in der Getränke identifiziert.
Um die Theorie, dass Kaffee gegen Krebs zu untersuchen, vorbereitet Forscher eine herkömmliche Kaffeegetränk mit geröstet, entkoffeiniert Bohnen aus Kolumbien. Speziell hergestellten Extrakten der Brau wurden dann auf Laborpräparaten der menschlichen Darmzellen für drei Tage und die Ergebnisse wurden zu den Zellen, die nicht belichtet wurden verglichen Kaffee ausgesetzt.
Das Antikrebsverbindung, genannt methylpyridinium, wird fast ausschließlich in Kaffee und Kaffeeprodukte gefunden, aber nicht in erheblichen Mengen in anderen Nahrungsmitteln und Getränken vorhanden.
Wenn Sie nicht wie Kaffee, aber immer noch seine Anti-Krebs-Nutzen wollen, kann es eine Option in der Zukunft sein: Eine Pille oder Nahrungsergänzungsmittel könnte eines Tages entwickelt werden, sagen die Forscher voraus.
Die Erkenntnisse nicht angeben, wie viel Kaffee war notwendig, um wirksam zu sein.
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